埼玉県産の厳選された
食材×イタリア伝統料理の技法

イタリアの伝統料理の技法を使い、埼玉県の厳選した食材を使用したイタリアンレストラン。イタリア料理の概念にとらわれることなく、日本人が食べやすく、地産地消となる地域に根差したレストラン。